Du coté des producteurs

Vincent Touzeau, maraîcher

Tigy (45)

mardi 9 juin 2009

Vincent Touzeau est adhérent à l’AMAP - Terre en Vie en tant que producteur maraîcher depuis 2006.

Lieu : Ferme Saute-mouton à Tigy

Superficie : 27 ha Production : fruits et légumes de plein champs, fruits et légumes sous serre

Caractéristique de l’exploitation : 50 brebis, 120 poules, 4 ha de légumes variés, céréales. Son importante production fournit le marché de Chateauneuf, la vente à la ferme, les Paniers du Val de Loire, la Biocoop Saran, l’Epi vert Blois, Les 7 saveurs Gien.

Date d’installation : 1996

Date d’adhésion à l’AMAP : 2006

Implication dans les amap :

  • Son engagement s’inscrit dans une logique « d’écologie appliquée », en relocalisant un peu plus la destination de sa production, dans une démarche solidaire envers les jeunes producteurs.