Du coté des producteurs

Jean-Marc Vallet, éleveur

mardi 9 juin 2009

Jean-Marc Vallet est adhérent à l’AMAP - Terre en Vie en tant qu’éleveur depuis avril 2005.

Lieu : Lailly-en-Val

Superficie : 60 hectares

Production : Viande bovine, un peu d’ovins, commence une production d’oeufs et peut-être bientôt un élevage de volailles

Caractéristique de l’exploitation : une des dernières en Sologne

Date d’installation : 1994

Date d’adhésion à l’AMAP : avril 2005

Certification AB : avril 2009

Implication dans les amap :

  • Présent dans l’AMAP d’Orléans depuis sa création
  • Fait partie du CA de l’AMAP de Beaugency qui vient de se créer
  • Reçoit régulièrement les amapiens pour une visite de son exploitation

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